「集客のアイデアが欲しい」という飲食店のオーナーさんに向けて、20個のアイデアを、費用と手間のハードル順に並べました。上から順に試すと、無理なく積み上がります。
各アイデアには、一言のポイントと、詳しい記事へのリンクを添えています。全体の設計は店舗集客の完全ガイドを参照してください。
費用ゼロ・今日できる（1〜7）#
1. Googleビジネスプロフィールの営業時間と写真を最新にする
「行ったら休みだった」を防ぐ。写真は20枚。写真の記事
2. 会計時に口コミを一言でお願いする
QRコードを見せて「よかったら感想を」。全員に平等に。QRコードの記事
3. 口コミに返信する
お礼・具体的な反応・次回へのひとことの3要素。返信の例文集
4. Instagramのプロフィールに営業時間・定休日・予約リンクを入れる
10秒で「何の店・どこ・いつ・どう予約」。プロフィールの記事
5. ストーリーズで「本日の営業と空席」を毎日出す
フォロワーを来店に変える最短の方法。ストーリーズの記事
6. 投稿に位置情報を付ける
位置情報が未登録なら登録から。位置情報の記事
7. 帰り際の一言を統一する
「次は限定の〇〇が始まります」。次回の理由を今回に作る。リピーターの記事
手間はかかるが効く（8〜14）#
8. 提供の瞬間のリールを週1本
炙り、注ぐ、伸びる。フォロワー外に届く唯一の手段。リールの記事
9. メニュー全部見せ（価格付き）の投稿
「いくらかかるか分からない」不安を消す。
10. 駅からのルート動画
路地裏や2階の店に特に効く。保存される。
11. 看板メニューの名前を「覚えやすく」する
口コミに料理名が入ると、次の人の来店理由になる。
12. LINE公式アカウントで次回予約と限定案内
会計時に登録の一言。月2〜4回配信。LINEの記事
13. 食べログ・ホットペッパーのネット予約導線を整える
予約経路がそのまま口コミ経路。ホットペッパーグルメの記事、食べログの記事
14. お客さんの投稿を許可を得て紹介する
「行った人がいる」の証明。リポストのルール
企画・仕組みで効く（15〜18）#
15. 季節限定・週替わりのメニュー
「今行く理由」を作る。投稿とLINEのネタにもなる。
16. 写真を撮りたくなる1品
高さ、色、演出。口コミの写真の質が上がる。写真の撮り方
17. グループ向けの案内（席・コース・人数×金額）
シェアされる投稿になる。焼肉店の記事
18. 来店経路のアンケート
「どこで知りましたか」。効いている施策が分かり、次の投資先が決まる。
費用をかける（19〜20）#
19. 来店型インフルエンサーPR
地元のマイクロインフルエンサー複数名。投稿と口コミが残る。インフルエンサーマーケティングの完全ガイド
20. エリア限定の広告
1〜18が整ってから。反応の良い投稿を、来店できる範囲に。広告の記事
順番の考え方#
- 1〜7は今週中に。ゼロ円で、検索と発見の土台ができる
- 8〜14は1か月かけて。続けることが前提
- 15〜18は2〜3か月目に。「今行く理由」と計測
- 19〜20は土台が整ってから。効果が測れる状態で
業種別の詳しい記事#
まとめ#
- 費用ゼロの7つ（Googleマップ、口コミ、返信、プロフィール、ストーリーズ、位置情報、帰り際の一言）から
- 手間の7つ（リール、メニュー全部見せ、ルート、看板メニュー名、LINE、予約導線、UGC）を1か月で
- 企画の4つ（限定、映える1品、グループ案内、アンケート）で「今行く理由」と計測
- 費用をかける2つ（PR、広告）は土台が整ってから
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