新店舗の集客方法｜オープン前1か月から3か月後までのやることリスト

新店の集客で最も多い失敗は、「オープンしてから集客を考える」ことです。オープン日にGoogleマップに情報がなく、Instagramのフォロワーはゼロ、口コミもゼロ。この状態では、通りがかりの人しか来ません。

この記事では、オープン1か月前から3か月後までにやることを、時期別のチェックリストにまとめます。全体の考え方は店舗集客の完全ガイドを参照してください。

結論：オープン前に「検索の土台」と「発見の種」を作る#

新店の集客は、オープン前の準備で8割が決まります。Googleビジネスプロフィール（検索の土台）と、Instagramの開店準備投稿（発見の種）を、オープン前に整えておく。オープン週に投稿と口コミが同時に出る状態を作ります。

オープン1か月前#

• Googleビジネスプロフィールを登録し、オーナー確認を済ませる。オープン日、住所、営業時間（予定）、カテゴリ、電話番号
• Instagramのプロアカウントを作り、プロフィールを整える（プロフィールの記事）
• Instagramの位置情報を作る（Facebook側で登録。反映に時間がかかる）（位置情報の記事）
• 開店準備の投稿を始める：内装工事、メニュー開発、看板の設置。週2本
• LINE公式アカウントを作り、登録特典を決める（LINEの記事）
• インフルエンサーの候補をリストアップし、レセプションの依頼を送る（新規オープンのPRの記事）
• 口コミ用QRコードとPOPを作る（QRコードの記事）

オープン2週間前#

• Googleビジネスプロフィールに写真を10枚以上（外観、店内、看板メニュー）（写真の記事）
• メニューと価格をGoogleビジネスプロフィールに登録
• 「〇日オープン」を、Googleの投稿機能とInstagramの両方で告知
• 近隣へのチラシ・ポスティング（QRコードでInstagramとGoogleマップへ）
• レセプション（オープン3〜7日前）の準備。提供内容、撮影環境、PR表記の案内
• スタッフに、口コミの一言とLINE登録の案内を統一して共有

オープン週#

• レセプションを実施。投稿はオープン日前後を期限に
• 来店した全員に、同じ一言で口コミを依頼（口コミをお願いする言い方）
• 口コミには初日から返信（返信の例文集）
• ストーリーズを毎日（営業、空席、おすすめ）
• インフルエンサーの投稿を、許可を得てストーリーズで紹介
• 来店経路のアンケート（「どこで知りましたか」）を開始

オープン1か月後#

• Googleマップの口コミ件数、Instagramのインサイト、来店経路の集計を確認
• 反応の良かった投稿の型を増やす（インサイトの見方）
• インフルエンサーPRの第2弾（別の5〜10名、通常営業で）
• LINE登録者への初回配信（新メニュー、来店のお礼）
• 口コミに書かれた不満を整理し、改善する

オープン3か月後#

• 「駅名 業種」でGoogleマップの表示順を確認
• 2回目来店率を出す（リピーターの記事）
• 口コミの件数と内容を確認。「雰囲気」「接客」「メニュー名」が書かれているか
• Instagramのフォロワーの地域を確認
• 導線が整っていれば、反応の良かった投稿を広告で広げる（広告の記事）
• 3か月の数字をもとに、次の3か月の配分を決める

業種別の補足#

• 飲食店：食べログ・ホットペッパーの登録とネット予約導線をオープン前に。ラーメン店の例はこちら
• 美容サロン：ホットペッパービューティーの掲載と、担当者単位の口コミ運用
• 整体：口コミの依頼時に表現ルールを守る。初回の説明の設計
• 体験型：予約サイトの登録と、自社予約ページの両方
• 宿泊：予約サイト（OTA）の登録、Googleマップの多言語対応

注意点#

• 「オープン記念」の割引は、リピートにつながる形に（次回使えるクーポン）
• 口コミと引き換えの特典は禁止
• 知り合いに口コミを頼まない（内容が浮き、発覚時の影響が大きい）
• 保健所の許可など、営業に必要な手続きを先に済ませる

まとめ#

• オープン前に検索の土台（Googleマップ）と発見の種（Instagram）を作る
• 1か月前：登録、プロフィール、位置情報、準備投稿、LINE、PR依頼、QRコード
• 2週間前：写真、メニュー、告知、チラシ、レセプション準備、スタッフ共有
• オープン週：レセプション、口コミ依頼と返信、ストーリーズ、紹介、アンケート
• 1か月後と3か月後に数字を確認し、次の配分を決める

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