「集客は
この
結論:来店促進は「今行く理由」×「届け方」の組み合わせ。既存客・見込み客・新規で分ける
- 既存客:一度
来た人。 LINEや Instagramで つながっている。 「次回の 理由」を 届ければ 戻ってくる - 見込み客:フォローや
保存は したが 来ていない人。 「今なら 行く 理由」と 「行きやすさ」で 背中を 押す - 新規:まだ
知らない人。 「知って もらう」と 「行く 理由」を 同時に 届ける 必要が あり、 最も 費用が かかる
来店促進の
来店促進と集客の違い
集客は
今すぐ効く施策(今日〜今週)
- ストーリーズで
「今日の :フォロワーの空席・ 本日の 一品」 「今日どこ行こう」に 届く。ストーリーズの 記事 - LINEで
「今週の :既存客に限定」を 配信 直接届く 最短経路。LINEの 記事 - Googleビジネス
プロフィールの :投稿機能 「今週の 営業・ 限定」を 検索した 人に。投稿機能の 記事 - 雨の
日・ :平日限定の 一品や サービス 空いている 時間に 来る 理由を 作る - 店頭の
黒板・POPの :通りが更新 かりの 人に 「今日の 理由」 - 帰り際の
「次回の :一言」 「来週から 〇〇が 始まります」。 費用ゼロで 最も 効く
今月効く施策
- 季節
メニュー・ :期間限定 「今しか 食べられない」 「今月まで」 - 記念日・イベント:周年、
季節の 行事、 テーマの 日 - 紹介の
仕組み :「ご友人と 来店で 〇〇」。 紹介カードや LINEの 共有 - 次回予約の
提案 :施術・食事の 最後に 「次回は いつ頃が おすすめ」 - 来店スタンプ・回数の
特典 :割引より「特別」 (限定の 一品、 先行案内) - グループ向けの
案内 :宴会・女子会・家族。幹事が 探す情報 (人数×金額・個室) - 予約
サイト・Googleマップの :クーポン 見込み客の 「今なら」
3か月で効く施策
- 口コミの
蓄積と :返信 「今も 営業していて、 評判が 良い」が 来店前の 最後の 確認。口コミの 依頼と 返信の 設計 - リールで
「行きたい」を :新規と作る 見込み客の 保存を 積み上げる。リールの 記事 - インフルエンサーPR:地域の
発信者に 来店して もらい、 PR 表記つきで 投稿して もらう。 新規に 「知って もらう」と 「行く 理由」を 同時に 届ける。飲食店の インフルエンサー PR完全ガイド - 会員化・LINEの
登録を :既存客の増やす 母数を 増やすと、 来店促進の 効く 相手が 増える - 来店経路の
アンケートで :効いた施策を 絞る 施策に 集中する。アンケートの 記事 - リピート率の
計測と :2回目・3回目来店率。リピーターの改善 記事 - エリア限定の
広告 :導線と口コミが 整ってから。広告の 始め方
3層別の施策表
| 層 | 今すぐ | 今月 | 3か |
|---|---|---|---|
| 既存客 | LINE配信、 | 次回予約、 | 会員化、 |
| 見込み客 | ストーリーズの | 季節メニュー、 | 口コミの |
| 新規 | 投稿機能、 | 紹介の | インフルエンサー |
まず
送客サービスとは
送客サービスは、
| 種類 | 仕組み | 費用の | 向いている |
|---|---|---|---|
| 予約サイト | 比較の | 掲載料+予約1件あたりの | 予約して |
| クーポン・ポイントサービス | 割引や | 掲載料や | 空席を |
| インフルエンサーPR | 発信者が | 1回あたりの | 新規に |
| 広告 | 地域・興味で | 広告費+運用手数 | 導線が |
どの
効果の測り方
- 来店数の
推移 :週次で。施策の 実施日を 記録して 照合する - 来店経路:
「どこで 知りましたか」 「今日は 何が きっかけでしたか」の 2問 - 合言葉・クーポン:施策別の
来店を 数える - リピート率:既存客向けの
施策は、 2回目・3回目来店率で 見る
Arilienの来店型インフルエンサーPR
私たち株式会社Arilienは、
よくある質問
来店促進で最初にやるべきことは?
既存客向けの
割引をすれば来店は増えますか?
短期では
送客サービスは使うべきですか?
既存客・
来店促進の効果はどう測ればいいですか?
来店数の
まとめ
- 来店促進は
「今行く 理由」 × 「届け方」。 既存客・ 見込み客・新規の 順に 施策を 組む - 今すぐ
効くのは ストーリーズ・LINE・投稿機能・ 帰り際の 一言 - 今月効くのは
季節限定・記念日・紹介・次回予約 - 3か月で
効くのは 口コミ・リール・インフルエンサー PR・会員化・計測 - 送客サービスは
「送客1件あたりの 費用」が 許容額に 収まるかで 判断



